Hauswirtschaft
In den Küchen werden alle Mahlzeiten von unseren Präsenzmitarbeitern frisch zubereitet. Wir achten auf eine gesunde und ausgewogene Kost. Selbstverständlich werden auch Diätverordnungen oder Unverträglichkeiten berücksichtigt. Der Speiseplan wird mit unseren Bewohnern zusammen aufgestellt. Die Gerichte wechseln täglich. Auch wird mit den Bewohnern zusammen Kuchen gebacken, welchen es dann am Nachmittag zur Vesper gibt.
Bei der Zubereitung der Speisen ist die Mithilfe der Bewohner willkommen, so bleibt ein wichtiger Teil der Selbständigkeit erhalten. Der gewohnte Hauswirtschaftsalltag mit allen Tätigkeiten, welche die Bewohner ein Leben lang begleitet haben, stehen hier im Vordergrund.